Vincent Millet est gérant des vignobles des Terroirs de Suravenir, filiale d’Arkea Crédit Mutuel ; il a rejoint Calon Ségur en 2006 en tant que directeur d’exploitation, en découle la gérance des autres propriétés du groupe, Château Capbern, Château Le Prieuré, Château Vray Croix de Gay et Château Siaurac.
Natif de Neuilly-sur-Seine, alors qu’il était étudiant en neurologie, il découvre l’oenologie et change de vie… passant désormais le plus clair de son temps entre les rangs de vigne de la rive droite et la rive gauche du bordelais.